武士の石高と、実際の手取り

歴史上のおカネ事情

――100石取りの手取りは40石。石高は「年収」ではありません


はじめに:石高を年収だと思うと、2.5倍間違えます

「100石取りの武士」

この「100石」を年収だと思っている人が多いのですが、違います。

100石取りの武士の年収は240万円程度となる。

100石なのに、手取りは40石相当。

理由は四公六民です。

具体的な米の取り分に関して、「四公六民」という割合で分けられていた。「四公」とは武士の取り分で、収穫量の40%を武士が貰う。「六民」とは農民の取り分で、収穫量の60%を農民が貰っていたのだ。

意外に思うかもしれないが、江戸時代の年貢割合は武士より、農民の方が多かったのだ。

石高は「領地の生産力」であって、「武士の収入」ではない。

そしてもう一つ、「石」と「俵」の混同という罠があります。

この記事では、武士の給与制度を、出典を明記しながら整理します。このサイトの札差の記事と、セットで読むと理解が深まるはずです。


第1章 石高とは何か

土地の生産力

まず定義から。

石高は土地の生産力を基準に算出され、1町(約1ha)の田畑からの収穫量が石高に換算された。

石高=その土地で米が何石とれるか。

人の収入ではなく、土地の能力を表す数字です。

1石は何kgか

そして、単位の中身。

1石は成人一人が一年間に消費する米の量(約150kg)に相当し、石高は「何人を養えるか」を示す理論値であった。

1石=約150kg=成人1人の年間消費量。

加賀百万石が「100万人を養える力」として国力の象徴となった——そういう読み方をする数字です。

このサイトの1両問題の記事で、日本銀行金融研究所 貨幣博物館の換算を紹介しました。

18世紀には米1石(約150kg)=1両

1石 ≒ 1両。

この対応関係を覚えておくと、以下の計算が一気に楽になります。


第2章 3つの給与形態

武士の給料の払われ方は、3種類ありました。

形態内容単位
知行取り(ちぎょうどり)領地を与えられ、そこから年貢を徴収する石
蔵米取り(くらまいどり)幕府の米蔵から米を支給される俵
扶持取り(ふちどり)/給金人数に応じた支給、または現金人扶持

知行取り

知行取りというのは、給料を領地の形で貰う事をいう。例えば「100石の知行」といったら、一年間に100石の米が収穫できる土地を貰っていた、という事である。

土地をもらう。

そこから年貢を取る。

蔵米取り

一方、下級の旗本や御家人は知行地をもたない。したがって蔵米取りといって、玄米が直接支給されていた。

米を直接もらう。

このサイトの札差の記事で見たとおり、その米を受け取って換金するのが札差の仕事でした。

扶持取り

扶持米 人数に応じて支給された俸禄。1人扶持は1日5合が基準とされる。

1人扶持=1日5合。

年に直すと、

5合 × 365日 = 1,825合 = 約1.8石

1人扶持で、年約1.8石。

「1人を食わせる量」という発想です。

なお「扶持」の語義についても説明があります。

扶持(ふち)は、食料すなわち食い「ぶち」という意味と、扶助または合力という意味にも、手当の意にも用いられます。

「食いぶち」。

現代語に残っている言葉です。

階層による違い

どの形態になるかは、身分によって決まりました。

知行取り:大名や上級家臣に多く、数千〜数万石規模の領地を支配。中堅家臣でも地方勤務の場合は100〜500石規模の知行地を持つ例があった。

扶持取り:江戸常勤の旗本や御家人に多く、100石取りはこの形態が一般的。

ピラミッド型の階層構造において、上層は知行取り、中下層は扶持取りが大多数を占めた。

上は土地、下は米。


第3章 四公六民──ここで手取りが決まる

100石取りの実収入

いよいよ本題です。

例えば1000石の身代の旗本では、知行地の税率が4公6民であれば、400石が自分へ600石が農民へ分配される。

1,000石の知行 → 手取り400石。

同じ計算を100石でやると、

100石の知行 → 手取り40石

現代の金額に

1石 ≒ 1両という対応を使うと、

40石 ≒ 40両。

このサイトの1両問題の記事の換算表で計算すると、

換算基準1両100石取りの手取り(40両)
米約12万円約480万円
そば約30万円約1,200万円
大工の日当約41万円約1,640万円

⚠️ 基準次第で3倍以上変わります。

参考までに、引用元は1石=1両、1両=6万円として計算し、

100石取りの武士の年収は240万円程度となる。

としています。米価の前提が違えば、答えも変わります。

五公五民の地域もあった

なお、税率は一律ではありませんでした。

※ただし、地域によっては「五公五民」と、お互い均等に分けあう地域もあった。

五公五民なら、100石の知行で手取り50石。

税率で手取りが変わる。 知行取りの収入は、実は不安定でした。


第4章 「石」と「俵」を混同しない

ここが最大の落とし穴

蔵米取りは「石」ではなく「俵」で表されます。

家禄は、領地(知行地)を与えられ、そこからの年貢を徴収する「知行」と、幕府の米蔵から米を支給される「蔵米」があり、前者は「石」、後者は「俵」で表される。

知行=石、蔵米=俵。

1俵は何石か

米俵1俵は、3斗8升から4斗ほどだから、300俵の米は120石になる。

1俵 ≒ 0.38〜0.4石。

別の資料では、

蔵米取りでは、石でなく俵で計算された(1石=2.5俵)

1石=2.5俵 → 1俵=0.4石。 整合します。

300石と300俵は、ほぼ同じ

そして、この関係が重要です。

300石の知行取りなら、300石の生産力がある田畠を領地とし、四公六民ならば120石の米を徴収できる。

300俵の蔵米取りは、幕領の年貢米が収められた浅草の米蔵から300俵の米が支給される。

米俵1俵は、3斗8升から4斗ほどだから、300俵の米は120石になる。つまり、300石の知行取りと300俵の蔵米取りは、ほぼ同じ年収だった。

300石(知行)の手取り=120石 300俵(蔵米)の支給=120石

同じ。

これは偶然ではありません。

四公六民で0.4、1俵=0.4石。 同じ数字だから、額面が同じなら手取りも同じになる。

幕府が意図的にそう設計したと考えるのが自然でしょう。実際、

そのため幕府は、300俵の蔵米取りが願えば、300石の領地を与えた。

等価だから、交換できた。

別の資料も同じことを指摘しています。

たとえば1000俵取りの御家人では400石の収入となり、計算上、手取りは1000石の旗本と同じである。

⚠️ 「100石取り」と「100俵取り」はまったく違います。 記事を読むときは、単位を必ず確認してください。


第5章 知行取りのほうが、実は損だった

コストがかかる

「土地をもらうほうが偉い」——確かにそうなのですが、経済的には必ずしも得ではありません。

ただし、領地から年貢を徴収するには、そのための家臣が必要だし、経費や運送費もかかる。

徴税コスト。

  • 年貢を取り立てる人を雇う
  • 米を江戸まで運ぶ
  • 管理の手間

これが全部、自腹です。

そのため、100俵や200俵では知行取りになるメリットよりデメリットの方が大きい。

小禄なら、蔵米取りのほうがいい。

幕府が米蔵から渡してくれる。 運送も管理も不要。

それでも知行を望んだ

ところが、実際には逆の動きがありました。

しかし、知行取りは、領地から人夫を徴発することもできるし、経済的に苦しい場合は領地の名主など裕福な農民から借金をすることもできた。

何より、武士としては、蔵米取りよりは知行取りの方が格上だという意識があったから、300俵ぐらいの旗本になると、蔵米を知行に代えてもらう者が多かった。

格上だから。

経済合理性より、身分意識。

そして「領地の名主から借金できる」——これも見逃せません。知行地は、いざというときの資金調達先でもありました。

逆の請願もあった

なお、逆のケースも記録されています。

尾張藩には小禄の知行取が江戸詰になった時、蔵米支給に一時振りかえを請願する時、許されて支給される米俸を知行振替米と名付けました。

旗本に対して幕府は、振替米の名目はないようでしたが、奥羽地方遠隔の知行を蔵米支給に請願により切りかえた事例がありました。

遠い知行地は、蔵米に切り替えてもらった。

東北に領地があって、本人は江戸勤務。 管理も輸送も現実的でない。

制度に柔軟性はあったわけです。


第6章 年3回の支給

切米

蔵米取りの支給は、年3回でした。

切米 蔵米取りの武士に年3回(春・夏・冬)に分けて支給された俸禄米。

春・夏・冬。

そして、呼び方が分かれていました。

特に一季・二季の支給を御借米(かしまい)、第三季秋の支給を御切米といい慣わしています。

季呼び名
一季・二季(春・夏)御借米(おかしまい)
第三季(秋)御切米(おきりまい)

「借米」という名前の意味

なぜ「借」なのか。

御借米は政府側から年俸を前貸するという意味、また地方知行を蔵米支給に切替えたことから起こったという説もあります。

前貸し。

年貢が入るのは秋。 それより前の春と夏の支給は、幕府にとっては「前貸し」だったわけです。

給料の前払いに、「借」という字を当てている。


第7章 そして、札差につながる

換金が必要だった

米でもらっても、江戸では暮らせません。

もちろん、1年間で300俵もの米を食べるわけではないから、消費用の米を除いて残りは換金する。この業務を行ってくれたのが札差である。

食べる分を除いて、残りは売る。

このサイトの札差の記事で見たとおり、

札差とは、蔵米取りの旗本や御家人の代理として、蔵米を受け取り、それを米商人に販売して換金を請け負った商人です。

そして札差は、金貸しになりました。

ところで、札差は代行業者であると同時に金貸しでもあった。将来貰うはずの蔵米を担保に、金を借りる旗本や御家人が沢山いたのである。

ようは給料の前借りだったが、毎年のように借金をすると、利子を返済するのも大変だった。この札差地獄に苦しんでいた武士も少なくなかったのだ。

「札差地獄」。

給料が米で、前借りができて、年3回しか入らない。

この3条件が揃えば、借金が構造化するのは避けられません。

知行取りも札差を使った

なお、知行取りも同じでした。

この400石のうち自分の家族や郎党が食べる分は米として納入させるが、あとは米仲介業者である札差に依頼し、金に換金したのち納めさせた。

知行取りでも、換金は札差経由。

武士の家計は、商人なしには回らなかったわけです。


第8章 出世しても、給料は上がらなくなった

家禄は固定

そして、決定的に重要な点。

旗本には、家禄というものがあり、加増がない限り、先祖代々同じ家禄であった。

先祖代々、同じ。

年功序列もなければ、昇給もない。

17世紀末に、加増が止まった

17世紀中頃までは幕府にも余裕があり、出世すれば加増があったが、17世紀末になると出世しても加増はされなくなった。

出世しても、給料が増えない。

これは深刻です。

役職に就けば、支出は増えます。 部下を抱え、体面を保ち、交際費がかかる。

収入は固定なのに、支出だけ増える。

⚠️ なお、幕府は足高の制(たしだかのせい)——役職に必要な石高との差額を在任中だけ支給する制度——を享保期に導入しています。まったく手当がなかったわけではありません。

ただし、家禄そのものが増えないという原則は変わりませんでした。

米価が下がると、実質給与が下がる

さらに、もう一つの問題。

給料は「米何石」で固定されている。

しかし、それを売った金額は米価に左右される。

このサイトの堂島米会所の記事で、享保期に米価が下落し、八代将軍吉宗が「米将軍」と呼ばれるほど米価対策に腐心したことを書きました。

幕府が米価を上げようとしたのは、武士の実質給与を守るためでもあった。

そして堂島米会所の公認(享保15年=1730年)も、その文脈にありました。


第9章 なぜ武士は貧しくなったのか──構造のまとめ

ここまでを整理すると、武士の困窮は必然だったことが分かります。

5つの構造的要因

要因内容
① 石高は年収ではない四公六民なら、手取りは額面の4割
② 家禄は固定先祖代々同じ。17世紀末以降は出世しても加増なし
③ 給料が米換金が必要。米価下落で実質給与が減る
④ 年3回払い現金が不足する期間が長い
⑤ 江戸居住が義務生産せず消費のみ。体面維持に金がかかる

この5つが揃えば、借金するしかありません。

そして借りる先が、札差でした。

その結果が、寛政元年(1789年)の棄捐令——118万両の帳消しです。

商人との対比

一方、このサイトの越後屋の記事や丁稚の記事で見たとおり、

商人の世界では、

  • 売上が増えれば収入が増える
  • 奉公人も、昇進すれば元手銀が累積する
  • 独立という出口がある

武士は、どれもない。

「士農工商」の建前と、経済的実態の逆転。

丁稚奉公の記事で引いた記述も、同じことを言っています。

建前上は士農工商の最下位でしたが、実際は経済力で大きな力を持っていました。大商人は大名に金を貸し、文化のパトロンとなり、実質的には武士以上の生活を送る者もいました。


まとめ

問い答え
石高とは?土地の生産力。1石=約150kg=成人1人の年間消費量
100石取りの手取りは?四公六民なら40石相当(五公五民なら50石)
石と俵の関係は?1俵=3斗8升〜4斗。1石=2.5俵
300石と300俵は?手取りはほぼ同じ(どちらも120石相当)
3つの形態は?知行取り(石)/蔵米取り(俵)/扶持取り(1人扶持=1日5合)
知行取りは得か?徴税コストがかかる。小禄では蔵米取りのほうが有利。ただし格は上
支給は?年3回(春・夏・冬)。春夏は「御借米」、秋は「御切米」
なぜ困窮した?家禄固定、17世紀末以降は出世しても加増なし、米価下落、江戸居住義務

「100石取り」を年収100石だと思うと、2.5倍間違えます。

四公六民で、手取りは40石。

そして300石の知行取りと300俵の蔵米取りが同額という設計。四公六民の0.4と、1俵0.4石が一致している。

偶然ではないでしょう。

このサイトでは、そば16文、寿司8文、鰻200文という値段を調べ、大工の日当174文という稼ぎを調べてきました。

武士の給料は、その両方と別の世界で動いていました。

米で受け取り、札差に売らせ、現金に変える。

その過程のすべてに、商人が介在していた。

「士農工商の頂点」が、商人なしには一日も暮らせない。

江戸の経済を調べていると、この逆転に何度も出会います。


この記事の調べ方

資料内容
古文書ネット「武士の給料(俸禄)知行、蔵米取、扶持など」御借米と御切米の違い、知行振替米まで詳しい
歴史まとめ.net「武士の日常 武士の家計」四公六民、100石取りの年収試算、札差地獄
note「江戸社会(2):武士の給料」/「江戸時代の基礎知識(5)」300石と300俵の等価関係、知行取りのコスト、17世紀末の加増停止
伊予物語「武士の給料」1石=2.5俵、1000石と1000俵の対比
日本銀行金融研究所 貨幣博物館1両=米約150kg。換算の基礎

「石」と「俵」の関係を押さえた資料を選ぶのがコツです。ここを曖昧にしている記事が非常に多い。

そして、このサイトの札差の記事と合わせて読むと、武士の家計の全体像が見えます。


主な出典一覧

  1. 古文書ネット「武士の給料(俸禄)知行、蔵米取、扶持など」 https://komonjyo.net/chigyoudori.html
  2. 歴史まとめ.net「武士の日常 武士の家計」── 四公六民、100石取りの年収、札差 https://rekishi-memo.net/edojidai/edo_bushi/bushi_kakei.html
  3. note「江戸社会(2):武士の給料」(藤田孝志)── 300石と300俵、知行取りのコスト https://note.com/emucatfish/n/n40084e1c7d4f
  4. 伊予物語「武士の給料」── 1石=2.5俵 https://iyo-monogatari.jp/nihonjin/nihonsi/edo/13120.html
  5. note「江戸時代における石高の多義性と武士階層の生活水準」── 1石=150kg、知行取りと扶持取りの階層分布
  6. note「【現代×日本史】江戸時代の給料は『現金』じゃなかった」── 切米、扶持米(1人扶持=1日5合)
  7. 日本銀行金融研究所 貨幣博物館「江戸時代の1両は今のいくら?」(2017年9月) https://www.imes.boj.or.jp/cm/history/historyfaq/mod/1ryou.pdf

※年貢の税率は地域・時期により異なります。四公六民は一つの目安であり、五公五民の地域もありました。

※1俵の量も一定ではなく、3斗8升から4斗程度と幅があります。

※「100石取りの年収は240万円」という試算は、1石=1両、1両=6万円という前提によるものです。米価の前提が変われば答えも変わります。

※足高の制など、役職に応じた手当の制度も存在しました。本記事では詳細に立ち入っていません。

※価格換算は日本銀行金融研究所 貨幣博物館の方法に基づく目安であり、同館の公式回答は「簡単には言えません」です。