――月代を剃るのは法律ではなく「慣習」でした。だから毎月、床屋に通うことになります
はじめに：剃らなくてもよかったのに、剃っていた
月代（さかやき）——頭頂部を剃り上げた、あの髪型。
武士だけでなく、町人も百姓も、ほとんどの男性がこの髪型でした。
では、法律で決まっていたのか。
違います。
特別「月代を剃るべし」という法律自体はなく、いわゆる”風俗””慣習”として根づいた文化である。特に江戸時代などでは、「武家の気風を見習うべし」と百姓や町人たちの方が真似をして月代を剃るようになっていったと言われている。
法律ではなく、慣習。 しかも、町人のほうが武士を真似た。
そして、月代は放っておけば伸びます。
だから、定期的に剃らなければならない。
そこに生まれたのが、髪結床という商売でした。
この記事では、江戸の理髪業と、その社交場としての機能を、出典を明記しながら見ていきます。
第1章 髪結という職業
辞典の定義
『精選版 日本国語大辞典』の記述から。
かみ‐ゆい【髪結】 〘名詞〙 髪を結うこと。また、それを職業とする人。かみい。
そして、初出の用例が古い。
[初出の実例]「於今御門辺盗人殺害了。伊勢者かみゆゐにてありしと云々」（出典：多聞院日記‐天正一二年）
天正12年（1584年）。
家康の江戸入府（1590年）より前です。
髪結という職業は、江戸開府以前から存在していた。
男子にのみ許された業
そして、重要な補足があります。
江戸時代、この仕事は男子にのみ許された業であったが、寛政頃には女髪結も現われた。
原則、男性の仕事。
なぜか。
髪結が「株」を持つ営業許可制の商売だったこと、そして江戸の商工業が基本的に男性中心だったことは関係するでしょう。
第2章 女髪結の登場と、禁令
寛政頃に現れた
女性の髪を結う専門職——女髪結（おんなかみゆい）は、寛政年間（1789〜1801年）頃に登場します。
上方から少し遅れて、江戸にも女髪結が登場します。
上方（京都・大阪方面）から江戸へ伝わった。
このサイトでは、湯屋、そばとうどん、醤油——何度も「上方が先、江戸が後」という構図を見てきました。
女髪結も同じです。
起源には諸説ある
江戸の女髪結の始まりには諸説あります。
一つは、歌舞伎の「鬘（かつら）つけ」が始まりという説で、山東京伝の随筆『蜘蛛の糸巻』にある「女髪結の起立」で紹介されています。
また、浜松歌国の随筆『南水漫遊』には、明和年間（1764〜1771年）初め頃に、金剛と呼ばれる歌舞伎俳優の身辺雑用をする者の妻が遊女たちの髪を結ったことが女髪結の始まりとする説が載っています。
どちらも歌舞伎が絡んでいる。
山東京伝の『蜘蛛の糸巻』——このサイトの初鰹の記事で、「初鰹1本三両」の記録として引用した随筆です。弟の山東京山による著作。
フリーランスとして広がった
そして、どう広がったか。
当初は、髪結いを頼むのは遊女や芸者といった人々でしたが、彼女たちの最先端のヘアスタイルを見た一般女子たちの間で、「私も、流行のヘアスタイルにしたい！」という欲求が広がります。
それに応えたのが、大名家や旗本の屋敷奉公や遊郭での奉公で、髪の結い方のスキルを身につけた女子たち。奉公を辞めてから、フリーランスの女髪結となります。
奉公先で技能を身につけ、独立する。
このサイトの丁稚の記事で見た「奉公 → 独立」という構造が、女性の職業でも成立していたことになります。
しかも、こちらは「暖簾分け」を待つ必要がない。
技能さえあれば、独立できる。
価格競争が起きた
そして、興味深いのがこの記述です。
値段が高かった髪結代も、女髪結が増えるにつれて価格競争も発生。髪結代が安くなり、手頃な値段で髪を結ってもらえるようになりました。
結髪料は50文、32文、24文と値下がりし、一般の女子も手軽に結ってもらえるような料金設定になっていきました。そして、金額が安くなると、さらに需要も増（えた）
50文 → 32文 → 24文。
半分以下に下がった。
このサイトの値段一覧と並べると、
| 品目 | 値段 |
|---|---|
| 結髪料（値下がり後） | 24文 |
| 豆腐1丁 | 24文 |
| そば1杯 | 16文 |
| 結髪料（当初） | 50文 |
| 鰻飯 | 200文 |
24文は豆腐1丁と同じ。そば1杯半。
確かに「手軽」になった水準です。
幕府は禁じ続けた
ところが、幕府は女髪結を認めませんでした。
女髪結は幕府によるたびたびの禁令にもかかわらず、広く世に受け入れられ、明治以後は女子の職業として公認された。
「たびたびの禁令にもかかわらず」。
このサイトで何度も見てきた構図です。
| 記事 | 禁令の結末 |
|---|---|
| 初鰹 | 寛文12年の出荷時期規制 → 同じ禁令を繰り返し発令 |
| 湯屋 | 寛政3年の男女入込禁止 → 実際になくなったのは明治中頃 |
| 富くじ | 天保13年に禁止 → 名目を変えて存続。明治政府も禁止 |
| 女髪結（本記事） | たびたびの禁令 → 明治に公認 |
幕府の禁令は、庶民の習慣を変えられない。
この法則は、ほぼ例外がありません。
なぜ禁じたのか
理由は、奢侈（ぜいたく）の禁止とされます。
凝った髪型は、贅沢である。 そして、女髪結は風紀を乱す。
⚠️ 具体的な禁令の年次・内容については、本記事では確認できませんでした。
天保の改革（1841〜43年）の際に厳しく取り締まられたとする記述が見られますが、一次資料での確認が必要です。
第3章 髪結床という業態
「床」という言葉
男性向けの理髪店を、髪結床（かみゆいどこ）、略して床（とこ）と呼びました。
現代の「床屋」は、この言葉の直系です。
3つの営業形態
髪結には、営業の形態がいくつかありました。
| 形態 | 内容 |
|---|---|
| 内床（うちどこ） | 店を構えて営業 |
| 出床（でどこ） | 橋詰や広小路などに仮設の店を出す |
| 廻り髪結 | 客の家を回って結う |
特に「出床」が、江戸らしい業態です。
橋のたもとや広小路——人の集まる場所に、簡易な小屋を建てて営業する。
「床店」という仮設店舗
なお、江戸には「床店（とこみせ）」という仮設店舗の制度がありました。
国文学研究資料館の研究論文に、こういう記述があります。
本稿は、江戸の広場の一つである江戸橋広小路（日本橋のすぐ東側）で営業していた、仮設店舗営業権所有者の集団（床持仲間）が、広小路に建っている高札を火災の際に退避させることを行うようになった背景を明らかにする。
床持仲間（とこもちなかま）。
仮設店舗の営業権を持つ人々の組合です。
そして、その権利が売買・所有の対象になっていた。
仮設店舗（床店）の営業権所有と実際の営業が分離するという関係変化を背景に、床店商人仲間は床店営業権所有者仲間へ性格を変えたことが判明した。
営業権の所有と、実際の営業が分離した。
つまり、「権利を持つ人」と「そこで商売する人」が別になった。
現代でいえば、店舗の賃貸借です。
このサイトの魚河岸の記事で、板舟権（公道使用権）という既得権益を紹介しました。
同じ構造です。
江戸では、「公共の場所で商売する権利」が財産として流通していた。
第4章 なぜ「社交場」になったのか
通う頻度が高い
月代は伸びる。
放っておけば、数日で不格好になる。
だから、頻繁に通う必要がある。
このサイトの湯屋の記事で、江戸っ子が毎日銭湯に通ったことを書きました。
髪結床も、頻度の高い施設でした。
待ち時間がある
そして、理髪には時間がかかります。
髪を解き、月代を剃り、結い直す。
順番待ちの間、客は座って待つ。
同じ町内の男たちが、同じ場所で、待ち時間を共有する。
これが社交場になる条件です。
湯屋の2階との対比
このサイトの湯屋の記事で、こう書きました。
男たちのたまり場である湯屋の二階は、情報の行き交う人々のコミュニケーションの場であった。
そして茶屋の記事では、
水茶屋はお茶を売るだけの場所ではなかった。情報が交換され、恋が生まれ、文化が育まれた。
江戸には、情報が集まる場所が複数ありました。
| 場所 | 性格 |
|---|---|
| 湯屋の2階 | 町内の男たちのたまり場。碁・将棋。追加料金制 |
| 水茶屋 | 盛り場の社交場。看板娘目当て。チップ制 |
| 髪結床 | 町内の男たちが定期的に通う。待ち時間の会話 |
| 井戸端 | 女性たちの情報交換 |
それぞれ、客層と機能が違う。
髪結床の特徴は、「町内に密着していること」と「定期的に来ること」でしょう。
湯屋の2階は追加料金が要り、水茶屋は盛り場にある。
髪結床は、町内にあって、用事があるから必ず来る。
もっとも日常的な社交の場だったはずです。
第5章 髪結新三──歌舞伎に残った髪結
河竹黙阿弥の名作
髪結を主人公にした歌舞伎があります。
『梅雨小袖昔八丈（つゆこそでむかしはちじょう）』——通称「髪結新三（かみゆいしんざ）」。
河竹黙阿弥作、明治6年（1873年）6月、中村座初演。
このサイトの初鰹の記事で、この作品に触れました。
「富吉町新三内の場」では、新三が魚売りから鰹を一本買う場面が描かれます。
主人公の新三は、髪結です。
そして、その職業設定に意味があります。
廻り髪結という設定
新三は、客の家を回って髪を結う「廻り髪結」として描かれます。
だから、商家の内情を知っている。
そこから、娘の誘拐という筋書きが生まれる。
「客の家に上がり込む職業」という設定が、物語を動かしている。
髪結は、町の情報に最も近い職業の一つだった——この芝居は、そのことを前提にして書かれています。
初鰹と髪結
そして、新三が初鰹を買う場面。
このサイトの初鰹の記事で、文化9年（1812年）に中村歌右衛門が3両で初鰹を買った話を書きました。
その中村座で、61年後に、舞台の上でも鰹が買われた。
髪結と初鰹が、同じ舞台で交差している。
第6章 髪結代はいくらだったか
女髪結の場合
第2章で見たとおり、女髪結の結髪料は50文 → 32文 → 24文と下がりました。
男の髪結床は
男性の髪結代について、本記事では信頼できる一次資料を確認できませんでした。
ネット上には「16文」「28文」「32文」など複数の数字が見られますが、出典が明示されていません。
このサイトの方針として、出典のない数字は書きません。
分かることだけ書く
確実に言えるのは、
- 女髪結の結髪料は、当初50文、のちに24文まで下がった（出典：和樂web）
- 月代を剃る必要があるため、男性は定期的に通った
- 髪結は「株」を持つ営業許可制だったとされる
この3点です。
金額を知りたい方は、『守貞謾稿』の原典にあたるのが確実でしょう。
このサイトでは、そば・寿司・鰻・湯屋・茶屋——あらゆる記事で『守貞謾稿』を引用してきました。
喜田川守貞は、髪結についても記録を残しているはずです。
国立国会図書館デジタルコレクションで、無料で読めます。
第7章 月代という文化
なぜ剃ったのか
月代の起源は、戦国時代の兜にあるとされます。
兜をかぶると蒸れる。 だから頭頂部を剃る。
それが武士の習慣として定着し、江戸時代には町人にも広まった。
そして、繰り返しになりますが、
特別「月代を剃るべし」という法律自体はなく、いわゆる”風俗””慣習”として根づいた文化である。
法律ではない。
散切頭は避けられた
面白いのが、剃らない選択肢についての記述です。
ちなみに、「散切頭」は江戸時代にも存在したが、穢多非人や、牢屋にぶち込まれる犯罪者の髪型とされたので、好んでこの髪型にする者は、多くはなかったようである。
散切（ざんぎり）頭＝結わずに切りっぱなしの髪。
明治の「散切頭を叩いてみれば文明開化の音がする」で有名になる髪型ですが、江戸では真逆の意味を持っていた。
だから、通わざるを得なかった
剃らなければ、まともな身なりに見えない。 剃った頭は、すぐ伸びる。 自分では剃りにくい。
だから、髪結床に通う。
月代という慣習が、理髪業を成立させていたわけです。
明治に終わった
明治4年（1871年）の散髪脱刀令により、髷を切ることが許されました。
「散切頭」が文明開化の象徴になる。
このサイトの藩札の記事で、明治4年に藩札が通用停止になったことを書きました。
同じ年です。
通貨も、髪型も、明治4年に江戸が終わっている。
なお、女性については、
女性の日本髪はその後も広く行われ、女性の断髪が定着するのは大正末期から昭和に入ってからである。
女性のほうが、50年以上長く続いた。
そして、その髪を結っていたのが、幕府に禁じられ続けた女髪結たちです。
明治以後は女子の職業として公認された。
禁じられていた職業が、公認され、日本髪文化を支えた。
第8章 現代に残ったもの
「床屋」という言葉
髪結床の「床」。
現代の「床屋」は、この直系です。
「理髪店」が正式名称ですが、日常語としては「床屋」のほうが生きている。
200年以上前の営業形態の名前が、そのまま使われている。
サインポール以前
現代の理髪店の目印は、赤青白のサインポールですが、これは西洋由来です。
社交場としての機能
そして、「床屋政談」という言葉。
床屋で交わされる、根拠の薄い政治談義。
この言葉が成立するということは、「床屋＝男たちが世間話をする場所」という認識が、現代まで続いているということです。
「床屋政談」が江戸時代からある言葉かどうかは、確認できませんでした。
ただし、髪結床が社交場だったという伝承と、現代の「床屋政談」という言葉が、無関係とは考えにくい。
まとめ
| 問い | 答え |
|---|---|
| 月代は義務？ | 法律ではなく慣習。町人が武家を真似た |
| 髪結はいつから？ | 天正12年（1584年）の『多聞院日記』に用例。江戸開府以前から |
| 女髪結は？ | 寛政頃に登場。上方から江戸へ。幕府の禁令にもかかわらず広まり、明治に公認 |
| 女髪結の料金は？ | 当初50文 → 32文 → 24文と価格競争で低下 |
| 営業形態は？ | 内床（店舗）、出床（仮設）、廻り髪結（訪問） |
| なぜ社交場に？ | 通う頻度が高く、待ち時間があり、町内に密着していた |
| 歌舞伎では？ | 『梅雨小袖昔八丈』通称「髪結新三」。廻り髪結が主人公 |
| いつ終わった？ | 明治4年の散髪脱刀令。ただし女性の日本髪は大正末期〜昭和まで |
「月代を剃るべし」という法律はなかった。
それなのに、ほとんどの男が剃っていた。
この一点に、江戸社会の性格がよく出ています。
法で縛られていたのではなく、慣習で縛られていた。
そして慣習は、法よりも強い。
このサイトでは、幕府の禁令が守られなかった例を何度も見てきました。初鰹、混浴、富くじ、女髪結。
幕府は禁じても止められず、逆に法で決めていない月代は誰もが守った。
社会を動かしていたのは、お触れではなく、人の目だったのでしょう。
そして、その「人の目」が集まる場所の一つが、髪結床でした。
この記事の調べ方
正直に書きます。このテーマは、このサイトで扱ってきた中で最も出典が弱い部類です。
「髪結床は社交場だった」という記述は広く見られますが、一次資料に基づく具体的な記述が見つけにくい。
男性の髪結代についても、信頼できる数字を確認できませんでした。
| 資料 | 内容 |
|---|---|
| 『守貞謾稿』 | 最も可能性が高い一次資料。国立国会図書館デジタルコレクションで無料公開 |
| コトバンク「髪結」（『精選版 日本国語大辞典』） | 定義、天正12年の初出、女髪結と禁令 |
| 和樂web「江戸の女髪結」 | 女髪結の起源の諸説、結髪料の推移 |
| 山東京伝／山東京山『蜘蛛の糸巻』 | 女髪結の起源説 |
| 浜松歌国『南水漫遊』 | 同上（別説） |
| 河竹黙阿弥『梅雨小袖昔八丈』 | 廻り髪結を主人公にした歌舞伎 |
| 国文学研究資料館「文書実践を支える社会関係 ― 江戸橋広小路の床持仲間 ―」（渡辺浩一） | 床店の営業権に関する研究論文 |
本気で調べるなら、『守貞謾稿』の原典と、江戸の生業を扱った研究書が必要です。
主な出典一覧
- コトバンク「髪結」（小学館『精選版 日本国語大辞典』） https://kotobank.jp/word/%E9%AB%AA%E7%B5%90-46755
- 和樂web「江戸の女髪結」── 起源の諸説、結髪料50文→32文→24文 https://intojapanwaraku.com/
- pixiv百科事典「髷」── 月代が法律でなく慣習だったこと、散切頭の扱い
- 渡辺浩一「文書実践を支える社会関係 ― 江戸橋広小路の床持仲間 ―」（国文学研究資料館紀要 アーカイブズ研究篇 第13号） https://kokubunken.repo.nii.ac.jp/record/3269/files/KA1084.pdf
- 河竹黙阿弥『梅雨小袖昔八丈』（明治6年6月、中村座初演）
※本記事は、このサイトの他の記事と比べて出典が弱い部分が多くあります。以下の点は確認できませんでした。
- 男性の髪結代の具体的な金額
- 「内床・出床・廻り髪結」という3分類の辞典等での裏づけ
- 髪結床が社交場だったことを示す一次資料
- 女髪結に対する禁令の具体的な年次・内容
- 江戸の髪結床の目印
- 「床屋政談」という言葉の成立時期
※『蜘蛛の糸巻』の著者については、山東京伝とする記述と山東京山とする記述があります。本記事では引用元の表記に従いました。
※「散切頭は犯罪者の髪型とされた」という記述は、ネット上の辞典サイトによるものです。一次資料での確認が必要です。
